Foodpanda rendelés

Van ez az új ételrendelős oldal, a Foodpanda, amit természetesen ki kellett próbálnom. Azt gondolom, hogy ez olyanoknak való elsősorban, akik annyira a web elé ragadtak, hogy még a telefonjukat sem szívesen emelik fel. Itt csak klikkelgetni kell ide-oda, aztán várni a futárt.

Előnyök:
- Átlátható, egyszerű felület
- Mindig van valamilyen aktuális kedvezmény, szinte minden étteremnél
- Sok étterem közül válogathatunk.
- Előnyben vannak az egzotikus konyhák kedvelői, azon belül is a sushi elég sok helyen van
- Egyszer kell csak beregisztrálni, aztán már tudja a rendszer, hogy hova kell vinni a kaját
- Szinte percre pontosan előre kiírják, mikor várható a futár

Hátrányok:
- Általában van plusz szállítási költség, ami lenullázza a kedvezményeket
- Egyszerre csak egy helyről lehet rendelni, nem lehet több éttermet összefésülni, pedig néha az is jó móka lenne



Imázs étterem

A választásom az Imázs étteremre esett, naná, hogy sushit ettem. Meg a kedvenc thai levesemet.

A futár tényleg akkor jött, amikor a rendszer kiírta, hogy érkezni fog.

A forró levest és a hideg sushit sikerült egymásra rakni, ami nem tesz túl jót a sushinak... De szerencsére nem lett ebből gond.

A sushi meglepően finom lett. Bár kinézetre nem volt egészen biztató, kicsit szorosabban is feltekerhették volna, hogy ne essen szét szállítás közben. A rák és a rizs is nagyon jó ízű lett. Bőségesen adtak hozzá wasabit és savanyú gyömbért is.

A levestől nem ájultam el. A zöldségeket valószínűleg baltával darabolták, mert kb. úgy néztek ki a darabok. Különösen az alig megfőtt hagymadarabok voltak zavaróak. Ezt némileg ellensúlyozta, hogy elég sok csirkehúst pakoltak bele. Bár az alaplé nagyon finom ízű volt, de koriandert csak nyomokban tartalmazott.

Összességében azt mondom, hogy nem rossz... Érdemes lesz még kísérletezni pár hellyel, hogy megtudjam, mit hol érdemes rendelni.


Leroy Buda

Az igazságosság jegyében itt is sushit rendeltem, ugyanúgy rákosat. Ezt is egymásra rakták a forró tésztával, úgy tűnik, ez valami szokás itt.
A sushi egyébként nagyon korrekt volt, finom rizzsel és rengeteg gyömbérrel :)

A tészták közük a pad thait kértem, csirkével. Nem ez volt életem legjobb étele, de abszolút élvezhető volt. Ráadásul hatalmas adag, minimum kétemberes.

Kipróbáltam még egy brownie-t is. Egy egyszerű csokis piskóta érkezett pudingos öntettel és sok-sok mandulaforgáccsal. Ez is óriási adag, ami ellensúlyozza az egyébként elég jellegtelen süteményt. Úgy érzem valahogy többet is ki lehetett volna hozni ebből az édességből, mint lehetőségből.

A legjobb, ami egy grillcsirkével történhet

Néha veszünk grillcsirkét. Hiszen lehet ellenállni a Tesco parkolójában álló bódéból kicsapó, frissensült illatnak? Nem.

Viszont nem mindig fogy el... A comb meg a szárny még csak-csak, de a melle már túl száraz önmagában. Ilyenkor veszem elő a nagyikám húspástétom ötletét.

A csirkét szépen feldolgozom: kézzel, kiskéssel lefejtem a csontról a húst. Nem kell, hogy túl szép legyen.
Aztán egy nagykéssel nekiesek és addig vagdosom, kockázom, aprítom, amíg egészen pici darabkákká nem alakítom az egészet.
Persze tehetném késes aprítóba is, ha lenne nekem olyan. Így csak a kést kell elmosogatni (meg a deszkát).

Ha megvan az alapmassza, akkor puhítom és ízesítem. Teszek hozzá 1-2 evőkanál tejfölt, majonézt. Ízesítésnek nagyon jó bele a mézes mustár (1-2 kiskanál elég), az apróra vágott petrezselyem vagy pár szem csemegeuborka is jöhet.
Ha van idő rá, akkor megfőzök egy tojást is, és azt is belereszelem.
Ha kell, kerül bele só is, meg bors, sőt akár egy pici szerecsendió is.

Az a legjobb, az egészben, hogy egy senkinek sem kellő maradékból olyan mesés kence alakítható, amiért mindenki kapkodni fog, hogy ő kenhesse meg magának vele az utolsó szeletet.

George's Cup To Go leves és tészta

Frissítés 2016: a hely azóta bezárt :(

Nem titok, ennek a leves- és tésztabárnak a születését végigkövettem. Az első kósza gondolattól szurkoltam, hogy sikerüljön és megnyisson. Bár ténylegesen nem vettem részt semmilyen munkában, nagyon örültem, amikor végre lehetett menni kóstolni.



A George's leveseket és tésztákat kínál minden nap. Igazi gyorsétterem, hiszen minden fogyasztásra kész, ám ha itt eszünk nem műanyagot tömünk magunkba, hanem igazi hozzávalókból készített igazi ételeket. Minden ott készül, hátul a konyhában, meglestem.
Az árak is elég józanok, a levesek 499, a tészták 799-be kerülnek.

A kínálat minden egyes napon megújul. Mindig van többféle leves, egy-két sűrűbb, tartalmasabb meg egy-két krémleves jellegű. Az eperkrém is állandó szereplőjének tűnik a kínálatnak.
Ugyanígy a tésztamártások is napról napra változnak, hozzájuk pedig 3 féle tészta közül választhatunk.

A választék gericét adó fenti két étel mellett lehet gyümölcssalátát (azaz megtiszított, felkockázott gyümölcsöket), illetve friss, de már összeállított salátát is enni. Azonnal, egyszerűen, marcera nélkül pohárból.



Jópárszor visszatértem kóstolni és mindig a leveseket imádtam a legjobban. 3-4 dl jó tartalmas, sűrű levesekről van szó. Én ezekkel mindig jóllakok, a tésztát inkább hazahozom. Persze vannak könnyedebb krémlevesek és nem is muszáj utána tésztát enni. Van ugyanis toast meg rántotthúsos szendvics is.

A raguleves a maga nemében tökéletes. Sok zöldség és sok hús is akad benne. A tárkonyos fűszerezés pedig kitűnő.
Szerettem a jó sűrű bablevest is, bár az lehetett volna egy lehelettel sósabb is.
A céklaleves pedig egy nagyon jól eltalált különlegesség volt, cékla, répa és zellerdarabokkal, picit savanykásan.

A tészták közül nagyon jól sikerült a "milánói", aminek a paradicsomszósza nincs szétfőzve, nem sűrítényből készül, hanem legalábbis valódi paradicsomkonzervből.
A keleties, szójaszószos, zöldséges és csirkemelles tészta is jó lett, bár ezt a feltétet nehéz összeegyeztetni a spagettivel. Főleg attól rázott ki a hideg, hogy a kisasszony még sajtot is szeretett volna szórni a tetejére. Ezt szerencsére sikerült elkerülni.
Kóstoltam még a tejszínes-lazacos tésztát is. Ez is elég jól sikerült, elég jól kidomborodik a füstölt lazac halíze.

És a végére hagytam az igazi csemegét, ami viszont FELTÉTLENÜL meg kell kóstolni! Almás pite fahéjas mascarpone habbal. Hmmmm... Akár mennyire is tele a pocak, ennek helyet kell szorítani.

Ja, és el ne felejtsem a hatalmas poharakban mért, ízesített kávékat. Na, azok is felérnek egy desszert adaggal. Jobb magaddal vinni és lesétálni, mert nem lehet csak úgy felhörpinteni. :)

Egyébként minden úgy van kitalálva, hogy könnyen haza lehessen vinni. A leves ugye pohárban egy kicsit neccesebb, de a tészták meg papírdobozban vannak, praktikus kis füllel könnyen vihetők. Szerencsére vannak már székek is, így egy gyors kajálást kényelmesen megejthetsz a pultnál ücsörögve, esetleg ácsorogva, ha annyira sietsz.

Tojásmentes banános-kókuszos keksz



Ez egy amolyan nagyon-nagyon egészséges fejlesztés részemről. Bár nem gluténmentes, viszont nincs benne tojás, sem plusz cukor. Mondjuk azt nem mondanám, hogy kalóriaszegény is lenne, ugye a vaj, a csoki meg a banán...

Ettől még a gyerekek igencsak szerették, szóval jó cucc.

Hozzávalók: 10 dkg vaj, 10 dkg csokoládé, 15 dkg liszt, 1 kiskanál sütőpor, 1 banán, 10 dkg kókuszreszelék.

Elkészítése: A vajat és a csokit óvatosan összeolvasztottam. A banánt villával jó alaposan összetörtem, majd a vajhoz dolgoztam. Hozzáadtam a lisztet, sütőport és kókuszreszeléket.

Egy jó sűrű, de túl ragacsos massza lesz. Kézzel jó alaposan átgyúrtam, majd diónál kicsit kisebb golyókat formáztam belőle.

180 fokos sütőben úgy 15 perc alatt tökéletes megsülnek. Egy kicsit megrepedeznek a golyók, de nem nagyon változik az alakjuk.

Ha kihűlt, ropogós lesz és jó sokáig friss marad, nem romlik meg. Nálunk 5 napig bírta, mert elég nagy adag. :)

Arriba Taqueria, Allee

 

 
Végre már nem sivatag, hanem gazdagon virágzó oázis a XI. kerület, ami a kajalehetőségeket illeti. Az Allee Bevásárlóközpont oldalában nyitott Arriba! nagy kedvencem lett a rövid ismerkedésünk alatt is. Olyan hely, ahová érdemes többször vissza-vissza járni.
Bár féltem tőle, de szerencsére elmarad a minden ehetetlenül csípős fűszerezés, inkább a finom, de fűszeres ízek dominálnak, mint a koriander, római kömény és csak egy kevés chili.

Az Arribát amerikai-magyar visszatérők alapították, akik az Egyesült Államokban hozzászoktak a jó mexikói ételekhez, ezért is honosították meg Magyarországon a mexikói taco bodegák kínálatát nyújtó taqueríákat. A környezet, a berendezés harsány, de közben jókedvre derít. Sok-sok élénk szín, falfestés. Valahogy tökéletesen passzol az ételekhez, csöppet sem zavaró.

Bár a választék nem túlzó és felmérhetetlen, azért elég sok kóstolnivaló akad. Minden nap van valamilyen akció, amikor egy bizonyos ételfajta kóstolható meg kedvezményes áron. Kezdőknek ezt érdemes először kipróbálni, ismerkedésként.

Rendelni egy pultnál lehet, ahol teljesen saját magunk állíhatjuk össze, hogy pontosan mit eszünk. Érdemes megismerkedni ezekkel a szavakkal, bár a fotós illusztrációk is sokat segítenek a választásban.

Taco - A taco egy ropogós burok, amibe mindenféle finomságot töltenek. Ez van a fenti képen!
Burrito - Itt egy feltekert lepényről beszélhetünk.
Quesadilla - Ez pedig lapos mint, a palacsinta, de két réteg van összesütve, sajttal összeragasztva.

A töltelék igen sokféle lehet. Hús fronton van csirke, marha és disznó. Ez utóbbi a legfinomabb, isteni sült sertéshusit falhatunk.
Sőt, van halas változat is, de ez még nem kóstoltam.

Rengeteg zöldség, illetve már befűszerezett saláta közül válaszhatunk még. A feketebab jó tartalmas. A fűszeres kukorica abszolút kedvenc. Avokádó rajongók imádni fogják a guacamolet, ami viszont feláras.
Klasszikus szósz a tejföl, illetve egy jó csípős chilis cucc. A legnagyobb izgalmat mégis a zöldparadicsomos-korianderes öntet rejti. Na, ez maga a zsenialitás.


Ehetünk magában is salátát: salátalevelek, paradicsom, avokádó meg a már emlegetett korianderes öntet. Ez így magában is isteni, persze egy kis chips sem árt hozzá.

Nagyon szeretem még, amolyan előételnek, csipegetésnek a taquitost, ami szó szerint kis taco. Apró, ropogós tekercsek hússal töltve, kétféle mártogatóssal.

Nagy hiányosságom, hogy az édességeket még nem kóstoltam meg, mert mindig csak egy gyorsan bekapható ebédre térek be, ami 1-1 fogás beburkolását jelenti nálam.
A vaníliás-fahéjas rizstej egyelőre nem hagyott bennem mély nyomokat, mert elég súlytalan, viszont nekem túl édes. Bár ahogy elképzelem, hogy egy forró napon, csípős ételek elfogyasztás után jól tudna esni. Addig lehet kóstolgatni az autentikus söröket is.

 

Napi mosoly

Sulis farsangra az osztály fiú tagjainak egyforma mezt készíteni kék póló és hipó segítségével.